Sant Esteve – 1ero de Enero – Día de Reyes

Pica Pica (para compartir en centro de mesa)

  • Jamón ibérico con picatostes
  • Bacalao y salmón marinado
  • Alcachofa confitada en escabeche y gamba
  • Croquetón de setas y foie
  • Arroz con sepia
  • Crema de marisco con ‘tropezones’ de langostinos

Primer Plato (Escoger una opción)

  • Bacalao a la Mousselina de alioli sobre una cama de espinacas
  • Filete de ternera envuelto en tocino ibérico con salsa café de parís y timbal de  patata

Postre

  • Biscuit con chocolate caliente y nueces garrapiñadas

Bodega

  • Vino blanco D.O Alella Ramón Raventós Pansa Blanca
  • Vino tinto D.O Rioja Criança Basagoiti
  • Cava AA Mirgin Brut Nature (brindis)
  • Aguas minerales

Servicio de pan y café

*Mínimo 14 comensales adultos con previa reserva*

46,00€ p/prs (10% IVA no incluido)